Recette avec fromage ingrédient
Accueil > Recettes > Le Thaïlandais avec Cantadou® Professionnel 4 Poivres

Le Thaïlandais
avec Cantadou® Professionnel 4 Poivres

< Retour aux résultats de recherche
Le Thaïlandais

Ingrédients pour 1 sandwich

  • 25 g de fromage Cantadou® 4 poivres
  • 3 tranches de pain de mie
  • 80 g de rôti de bœuf
  • 1/4 d'une botte de Coriandre ciselée
  • 30 g de chou blanc taillé en chiffonnade
  • Sel

Progression de la recette

Toaster les tranches de pain de mie.

Tailler des tranches très fines de rôti de bœuf, puis les tailler en julienne.

Mélanger la chiffonnade de chou avec la coriandre et une pincée de sel.

Sur deux tranches de pain de mie, étaler le fromage Cantadou®.

Disposer le mélange de chou avec la coriandre, puis le rôti de bœuf.

Ensuite superposer les 2 tranches pour monter le club.

Couper en 2.

Alerte e-mail

Vous souhaitez être informé des mises à jour de nos fiches recettes ?
Recevez nos alertes par e-mail, en vous inscrivant ici :

Parce que le changement et l'innovation sont autant de facteurs de satisfaction des convives ou des clients, Bel Foodservice met régulièrement à jour ses recettes pour les professionnels de la restauration : cuisiniers de la restauration collective, restaurateurs, artisans boulangers, responsables de sandwicherie, traiteurs… Bel Foodservice met à disposition toute une sélection de recettes innovantes réalisées avec des fromages et spécialités culinaires de marque pour les professionnels. Avec les recettes variées développées par Bel Foodservice, les professionnels de la restauration peuvent réaliser une grande variété d'applications : soupes, enrobages de crudités, salades, sauces nappantes pour viandes et poissons, quiches, tartes salées, purées, gratins, lasagnes, sauces pour pâtes, sandwichs baguettes, bagels, clubs, wraps paninis, burgers ou desserts. Des astuces ou suggestions des chefs sur les recettes peuvent permettre d'apporter une touche d'originalité pour les professionnels qui le souhaitent. Pour une réutilisation, les fiches recettes sont téléchargeables et imprimables.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok