Recette avec fromage ingrédient
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Pain pita le Norvégien
avec Cantadou® Professionnel Raifort

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Pain pita le Norvégien

Ingrédients pour 1 sandwich

  • 25 g de fromage Cantadou® Professionnel Raifort
  • 1 pain pita
  • 40 g de saumon frais
  • 1 brin d'aneth
  • 10 g d'olives noires
  • 15 g de salade (côtes de romaine)
  • 20 g de gros sel

Progression de la recette

Mettre le pavé de saumon sous du gros sel, pendant 1 heure, puis le rincer 10 minutes sous l'eau claire pour le dessaler.

Ouvrir et réchauffer le pain.

A l'aide d'une spatule, étaler le fromage Cantadou® Professionnel sur les 2 moitiés du pain.

Couper en fines lamelles le saumon et le répartir sur le pain. Couper les côtes de romaine en chiffonnade et les olives en fines rondelles, et les disposer sur le saumon.

Fermer le sandwich et servir.

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