Restaurant
scolaire

Sandwich Coleslaw au Poulet

avec Leerdammer® tranches 1kg

  • préparation
    5 minutes
Sandwich Coleslaw au Poulet

Ingrédients pour 1 sandwich

  • 1/3 de baguette aux céréales
  • 2 tranches de fromage LEERDAMMER® TRANCHES CARREES
  • 2 feuilles de salade iceberg
  • 40g de dés de poulet grillé
  • 35g de mélange carotte/choux blanc râpé
  • 1 c. à soupe de fromage CANTADOU® Professionnel NATURE
  • sel, poivre

Progression de la recette

Détendre le fromage CANTADOU® ProfessionnelNATURE avec un peu d'eau. Mélanger avec les légumes râpés et les dès de poulet. Saler, poivrer. 

Couper la baguette en 2 avec un couteau à pain

Disposer le fromage LEERDAMMER® TRANCHES CARREES dessus.

Ciseler la salade. Ajouter la moitié sur le pain. Etaler le coleslaw au poulet. Terminer par le reste de salade.

Refermer le sandwich en pressant légèrement.

Leerdammer® tranches 1kg

Leerdammer® tranches 1kg

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