Recette avec fromage ingrédient
Accueil > Recettes > Sandwich Oriental Express avec Cantadou® Professionnel curry

Sandwich Oriental Express
avec Cantadou® Professionnel curry

< Retour aux résultats de recherche
Sandwich Oriental Express

Ingrédients pour 1 sandwich

  • 20 g de fromage Cantadou® Professionnel Saveur Curry
  • 1/3 de baguette
  • 2 boulettes de bœuf hachées
  • 30 cl de sauce tomate
  • 2 pincées de sel
  • 2 tours de moulin à poivre

Progression de la recette

Dans une casserole, mettre la sauce tomate, les boulettes de bœuf, le sel et le poivre. Laisser cuire 10 minutes à léger frémissement. Rectifier l'assaisonnement, et ajouter une  pincée de sucre si la sauce tomate est trop acide.

Ouvrir la baguette dans la longueur. Poser 3 cuillères de fromage Cantadou® Professionnel et les poser dans la baguette en laissant un espace entre chaque. Poser une boulette de bœuf entre le fromage avec un peu de sauce tomate.

Fermer le sandwich et appuyer légèrement pour aplatir les boulettes de bœuf.

Alerte e-mail

Vous souhaitez être informé des mises à jour de nos fiches recettes ?
Recevez nos alertes par e-mail, en vous inscrivant ici :

Parce que le changement et l'innovation sont autant de facteurs de satisfaction des convives ou des clients, Bel Foodservice met régulièrement à jour ses recettes pour les professionnels de la restauration : cuisiniers de la restauration collective, restaurateurs, artisans boulangers, responsables de sandwicherie, traiteurs… Bel Foodservice met à disposition toute une sélection de recettes innovantes réalisées avec des fromages et spécialités culinaires de marque pour les professionnels. Avec les recettes variées développées par Bel Foodservice, les professionnels de la restauration peuvent réaliser une grande variété d'applications : soupes, enrobages de crudités, salades, sauces nappantes pour viandes et poissons, quiches, tartes salées, purées, gratins, lasagnes, sauces pour pâtes, sandwichs baguettes, bagels, clubs, wraps paninis, burgers ou desserts. Des astuces ou suggestions des chefs sur les recettes peuvent permettre d'apporter une touche d'originalité pour les professionnels qui le souhaitent. Pour une réutilisation, les fiches recettes sont téléchargeables et imprimables.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok